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Chef Lucas Pyetro dá dicas de sobremesas para a ceia de Natal

Chef Lucas Pyetro dá dicas de sobremesas para a ceia de Natal

41Faltando poucos dias para o Natal, muitas famílias já iniciaram os preparativos para a ceia. E um dos momentos mais aguardados do jantar é a sobremesa. Para quem ainda não decidiu o que servir, o chef e coordenador da área de confeitaria do Pátio Gourmet, Lucas Pyetro, dá algumas dicas de doces que com certeza irão agradar a todos.

Além de sugerir, o chef também está recebendo dicas de receitas. No instagram do Pátio Gourmet (@patiooficial), os apaixonados por doces podem participar do concurso cultural que vai escolher uma receita tradicional de sobremesas natalina para fazer parte do cardápio da confeitaria. O vencedor ainda ganhará sua receita produzida por Lucas Pyetro para a ceia. Os interessados podem participar até domingo (20)  através do link.

Para Lucas Pyetro, Natal é época de reunir e confraternizar com a família. “Nada melhor que aproveitar esse momento saboreando um doce, aquele que resgata uma memória afetiva de outros natais”, disse. Ele ressalta que o Pátio Gourmet está recebendo encomendas de sobremesas até o dia 22 de dezembro. Os interessados podem entrar em contato pelo número (31) 994168474.

Entre as sobremesas tradicionais e que farão sucesso estão a Torta Marta Rocha. Criada na década de 1950 pela confeiteira Dair da Costa Terzado, de Curitiba, o doce é uma homenagem à primeira miss Brasil do país. A torta possui quatro camadas e, de acordo com Lucas Pyetro, proporciona uma experiência gastronômica toda especial.

Outra dica para servir neste Natal é o bolo rei. A receita tradicional da culinária portuguesa é composta por uma massa branca e fofa misturada com passas, frutos secos e frutas cristalizadas. Lucas também indica a torta americana, pecan pie. Deliciosa, essa receita é preparada com nozes pecã misturadas com recheio de ovos, manteiga e açúcar.

No Natal também é tradicional a taça de frutas. “No Pátio Gourmet demos um toque regional nessa sobremesa incluindo o cumaru na receita. Essa é uma fruta de sabor marcante e que dá um toque especial ao doce”, destacou.

Panetone – Outro item bastante comum no Natal é o panetone. No Pátio Gourmet, a receita ganhou diversas versões como trufado com pistache, mini kit kat, leite ninho tradicional, nutella com leite ninho e chocolate belga. Todas as receitas foram desenvolvidas pelo chef Lucas Pyetro, a partir de referências do que está sendo produzido em outros países. “O panetone é uma ótima opção para presentear os amigos, a família ou os colaboradores da empresa”, frisou.

Promoção – No Pátio Gourmet,  além de poder encomendar as sobremesas de natal e saborear as novas opções de panetones, os clientes ainda podem participar da campanha promocional “Aniversário 6 estrelas”, que irá sortear um carro Mercedes, modelo C180. A promoção segue até o dia 31 de dezembro.

Para participar da promoção “Aniversário 6 estrelas”, o cliente, a cada R$ 300 em compras na loja ou restaurante Marimari, terá direito a um número da sorte para concorrer. Para participar, o cliente precisa cadastrar o cupom fiscal no site https://aniversariopatiogourmet.com.br/. Após o cadastro, o sistema irá validar todos os dados e gerar automaticamente os números da sorte do participante, de acordo com o valor da compra. O cadastro precisa ser feito apenas uma vez. Nas compras seguintes, o cliente deve apenas informar o CPF no caixa. O sorteio será realizado no dia 11 de janeiro de 2021. São válidas compras feitas em uma das três unidades do Pátio Gourmet, localizadas na avenida Djalma Batista, conjunto Morada do Sol, Adrianópolis e no restaurante Marimari.