Manaus, 25/04/2024

Economia

Com apoio do Idam, agricultores de Coari comercializam produção de açaí para agroindústria flutuante

Com apoio do Idam, agricultores de Coari comercializam produção de açaí para agroindústria flutuante
02/06/2021 16h20

O Governo do Amazonas, por meio do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável (Idam), está mobilizando agricultores familiares de Coari (a 363 quilômetros de Manaus) que trabalham com o cultivo de açaí para comercialização direta da produção para a agroindústria flutuante de beneficiamento do produto. Coari é o primeiro município do Amazonas a receber a agroindústria, com capacidade para armazenar até 300 toneladas de polpa de açaí.

A agroindústria, montada em uma balsa, está ancorada no município desde o dia 25 de maio e continua até atingir a meta de 200 toneladas de açaí. O quilo está sendo comprado no valor de R$ 2 a R$ 2,30, e a compra diária é de aproximadamente 400 sacas do fruto.

O projeto da balsa flutuante foi idealizado pela empresa Bertolini Transportes, que é inédito no Brasil, e está possibilitando que os agricultores e extrativistas comercializem de forma direta seu produto, sem a figura do atravessador.

De acordo com o gerente do Idam em Coari, Adilson Alves, a chegada da usina flutuante vai gerar emprego e renda, além de beneficiar o município e todos os agricultores familiares, principalmente os extrativistas. “O objetivo é realizar a compra direta dos coletores de açaí, valorizando a produção local e movimentando a economia do município”, disse o gerente.

A agroindústria possui três câmaras frigoríficas, cada uma com capacidade para armazenar até 100 toneladas de polpa de açaí. É esperado que a cada 30 dias, a balsa volte a visitar a cidade seguindo o calendário da safra do açaí no estado, onde a maior oferta do fruto está entre fevereiro e junho.

Segundo Adilson, as ações já iniciaram com a compra e processamento dos frutos de açaí. “A atividade é realizada direto na balsa flutuante, que ficará no município durante a safra do açaí. Frutas como acerola, manga, maracujá e graviola também podem ser processadas”.

Ele explica ainda que, além da produção, a parceria é importante porque permite a comercialização segura com a emissão de Notas Fiscais do Produtor, que é possível com o auxílio do Cartão do Produtor Primário (CPP) emitido exclusivamente pelo Idam.

 

Fonte: Agência Amazonas.

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